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Metti le mani in pasta

Metti le mani in pasta

Un soggiorno goloso alla scoperta del buon mangiare della tradizione Monregalese.

Arrivati in albergo si posa l’auto in garage e
non si usa più, infatti gli spostamenti da e per l’albergo sono a carico e cura dell’organizzazione.
Le lezioni di cucina sono tenute da chef che fanno
parte della squadra Regionale Piemontese.
I pranzi, le cene e le colazioni sono realizzate
esclusivamente con prodotti di territorio.
Ad ogni iscritto verrà rilasciato il diploma di
partecipazione, il ricettario delle preparazioni
insegnate e il grembiule da cuoco. é possibile effettuare più giornate di corso consecutive,
il prezzo varia in conseguenza delle giornate
programmate. A richiesta possibilità di estensione del soggiorno con visite di carattere culturale e naturalistico.
L’Albergo che ospita i partecipanti ai “Soggiorni golosi” è l’Albergo della Ceramica sito in
Villanova Mondovì (CN) - Via XX Settembre, 2
Tel. 0174.597331 - Fax 0174.699018
info@albergodellaceramica.it
www.albergodellaceramica.it

Mattino
visita ad un laboratorio di produzione di pasta fresca (tajarin, maccheroni...) e ripiena (ravioli, plin...).
Pranzo
pasta di ogni tipo: all’uovo, con farina di grano, di mais, integrale, assaggio di diverse tipologie di pasta secca e ripiena con sughi del territorio.
Pomeriggio CON LO CHEF
laboratorio di cucina con un cuoco della Squadra Regionale Cuochi che insegna a produrre la pasta in
casa e ad utilizzarla nella composizione di un menù (dall’antipasto al dolce).
Cena
gustando e commentando i piatti preparati nel pomeriggio abbinandoli ai vini del territorio.

Giornata dedicata alla pasta
Programma dettagliato
1° Giorno
Arrivo e sistemazione presso l’Albergo della Ceramica
a Villanova M.vì, via XX Settembre, 2 - Tel. +39 0174.597331
info@albergodellaceramica.it - www.albergodellaceramica.it
Cena a buffet con prodotti e vino del territorio.
2° Giorno
Ore 9.30
Trasferimento in pulmino al laboratorio di pasta fresca.
Lezione di approfondimento della conoscenza della pasta.
Ore 12.30
Pranzo con “Le Paste”.
Ritorno in albergo.
Ore 16.00
Con lo chef del Team Cuochi Regione Piemonte
produzione guidata di pasta
fresca e dimostrazione della sua utilizzazione
nella cucina tradizionale Piemontese.
Ore 20.30
Cena con i piatti preparati nel pomeriggio
e degustazione guidata dei vini in abbinamento
con assistente tecnico AIS (Associazione Italiana Sommelier).

Gruppi: da un minimo di 8 persone ad un massimo di 15.
Trasferimenti: con mezzi messi a disposizione dall’organizzazione.
Il prezzo comprende: trasferimenti in loco, il corso di cucina, 2 pernottamenti in hotel in camera doppia con colazione a buffet (a richiesta possibilità di camera singola con supplemento), 2 cene con degustazione guidate di piatti e vini, un pranzo,
assicurazione salute e bagaglio. Dotazione fornita a tutti gli iscritti: ricettario delle preparazioni illustrate, grambiule, attestato di partecipazione.

Prezzi: € 330 - 350 a persona.



L'offerta in breve
Location: Colline - AttivitÓ: Tour enogastronomico - Accommodation: Hotel 3 stelle - Durata: Week end

Contatti
Terre di Emozioni
Via Garibaldi, 1
12083 Frabosa Sottana - CN
P.iva - 07405190013
Tel. - 0039017444343
Mail - info@terrediemozioni.com
Web - www.terrediemozioni.com


Servizi offerti
INCLUSI
Assistenza
- Trasferimenti da/per tour guidati

Vitto e alloggio
- Accomodation
- Prima colazione
- Pensione completa

Altre attivitÓ
- Lezione di cucina: men¨ completo
- Lezione di cucina: piatto unico
- Lezione di cucina in inglese: men¨ completo
- Lezione di cucina in inglese: piatto unico
- Degustazione prodotti tipici
- Visite guidate ai caseifici, cantine, produttori e vigneti
- Visite guidate ai caseifici, cantine, produttori e vigneti, in inglese
- Pranzi e ceni tipiche


A RICHIESTA

Altre attivitÓ
- Visita guidata musei e castelli
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(918.5 Kb)





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